Sklik kod

Adwords kod

Facebook pixel kod

Jídelní lístek

Čísla za každým pokrmem uvádí alergeny, které jídlo obsahuje. Jejich seznam je uveden na konci stránky.

 

Polévky jsou vždy dle denní nabídky.

Studené předkrmy

  • 70g Šunková rolka s křenovou šlehačkou, pečivo [1,3,7,12]
  • 100g Drůbeží salát (kuřecí maso, cibule, jablko, majonéza, hořčice, kečup) [1,3,7,10]
  • 200g Talíř sýrů (eidam, hermelín, niva, mozzarella, pečivo) [1,3,7]

Teplé předkrmy

  • 70g Hemenex, pečivo (pečená šunka s vejci) [1,3,7]
  • 120g Omeleta se šunkou, pečivo [1,3,7]
  • 1 ks Ďábelská topinka (zeleninová směs, šunka, sýr) [1,3,7]
  • 1 ks Labužnická topinka (zeleninová směs, kuřecí maso, žampiony) [1,3,12]
  • 150g Zapečené toasty se šunkou a mozzarellou [1,3,7]
  • 120g Šunkový mls (šunka, niva, smaženo v trojobalu) [1,3,7,11]
  • 100g Grilovaný hermelín, pečivo [1,3,7]

Pokrmy z hovězí roštěné

  • 200g Rumpsteak s rukolovým salátem [1,6,12]
  • 150g Roštěná na grilu - mexikána (hovězí roštěná, pikantní směs, cibule, uzený bok, kapie, chili omáčka) [1,6]
  • 150g Přírodní roštěná na černém pivu (hovězí roštěná, cibule, čabajka, uzený bok, černé pivo) [1,6]
  • 150g Přírodní roštěná se smetanovo-žampionovou omáčkou [1,6,7,12]

 

Pokrmy z hovězí svíčkové

  • 300g Chateaubriand dle šéfkuchaře [1,6,12]
  • 200g Pfeffersteak [1,6,7,10]
  • 150g Pfeffersteak [1,6,7,10]
  • 200g Steak s přelivem z nivy [1,6,7]
  • 150g Biftek se sázeným vejcem [1,3,6]
  • 150g Biftek se žampiony a chřestem [1,6,12]
  • 150g Svíčkové řezy s fazolkami a žampiony [1,6,12]
  • 150g Svíčkové soté Dijon [1,6,7,10]
  • 150g Tatarák na přání, 6 půlek topinek [1,3,6,7,10]

Pokrmy z vepřových drobů

  • 150g Vepřová játra na víně s ananasem (vepřová játra, ananas, kečup, červené víno) [1,6,7,12]
  • 150g Játra pana starosty (vepřová játra, cibule, paprika, kečup, ml. skořice) [1,6,7]
  • 150g Vepřová játra na roštu [1,6]
  • 150g Smažená vepřová játra [1,3,7,11]
  • 150g Lovecká játra (vepřová játra, cibule, žampiony, čabajka) [1,6,12]

Pokrmy z vepřového masa

  • 150g Filírovaná vepřová panenka se špenátem a mozzarellou (vepřová panenka, listový špenát, mozzarella) [1,6,7]
  • 150g Medvědí tlapy (vepřová panenka, sýr, šunka, uzený bok, feferonka) [1,6,7,12]
  • 150g Panenská směs s fazolkami a slaninou (vepřová panenka, zelené fazolky, uzený bok, česnek) [1,6]
  • 150g Vepřové medailonky na žampionech a brokolici [1,6,12]
  • 150g Grilovaná vepřová panenka (vepřová panenka, restovaná cibule, uzený bok, eidam, niva) [1,3,6,7]
  • 150g Smažený řízek olomouckých pánů (vepřová pečeně, šunka, olomoucké tvarůžky) [1,3,7,11]
  • 150g Smažený vepřový řízek [1,3,7,11]
  • 150g Katův šleh (vepřová pečeně, paprika, cibule, feferonka, kečup, chilli) [1,6,10,12]

Pokrmy z kuřecího masa

  • 150g Zámecké kuřecí medailonky (kuřecí prsa, šunka, broskev, žampiony, eidam) [1,3,6,7,12]
  • 150g Přírodní kuřecí plátek s hruškou a hermelínem (kuřecí prsa, kompotovaná hruška, hermelín, brusinky) [1,6,7,12]
  • 150g Kuřecí špíz pro gurmány (kuřecí prsa, čabajka, eidam) [1,6,7]
  • 150g Pikantní kuřecí směs s fazolemi a šunkou (kuřecí prsa, červené fazole, šunka, cibule, chilli omáčka) [1,6,12]
  • 150g Kuřecí rolky "Julie" (kuřecí prsa, eidam, niva, bílé víno, bazalka, medvědí česnek) [1,6,7,12]
  • 150g Kuchařovo tajemství v těstíčku (kuřecí prsa, šunka, eidam, pikantní omáčka) [1,3,7,10]
  • 150g Přírodní kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, paprika [1,6,7]
  • 150g Smažená kuřecí prsíčka [1,3,7,11]
  • 150g Kuřecí steak se sýrovou omáčkou a žampiony, šunka [1,7,12]
  • 150g Kuřecí steak "Budapešť" (kuřecí prsa, cibule, čabajka, uz. bok, rajčata, kečup, paprika, chilli omčka) [1,6]
  • 150g Kuřecí prsíčka Cordon bleu [1,3,7,11]
  • 150g Kuřecí steak se špenátem a nivou [1,6,7]
  • 150g Kuřecí steak s brokolicí a mozzarellou [1,6,7]
  • 150g Kuřecí plátek s bylinkovým máslem [1,6,7]

Pokrmy z krůtího masa

  • 150g Krůtí prsa po provensálsku (krůtí prsa, eidam, provensálské koření) [1,3,6,7]
  • 150g Krůtí medailonky se smetanou, pórkem a žampiony [1,6,7,12]
  • 150g Smažený krůtí řízek plněný nivou a šunkou [1,3,7,11]
  • 150g Krůtí nudličky s brokolicí v sýrové omáčce [1,6,7]
  • 150g Krůtí steak na grilu s rajčaty a rukolou [1,6,12]
  • 150g Krůtí směs na bazalce (krůtí prsa, česnek, červené víno, bazalka, smetana) [1,6,7,12]

Speciality podniku

  • 400g Hradební špíz pro 2 osoby (hovězí svíčková, krkovice, kuřecí, uz. bok, paprika, cibule, kukuř. klas) [1,6]
  • 250g Grilovaná vepřová krkovice na medvědím česneku [1,6]
  • 150g Vesnický biftek na grilu (vepřová panenka, sázené vejce, sardelová pasta, česnek) [1,3,4,6]
  • 500g Pečená žebírka na medu s rozpečeným chlebem, křen [1,7,10,12]
  • 150g Toskánská masová směs s feferonkou (vepřová panenka, cibule, uzený bok, čabajka, chilli omáčka) [1,6,12]
  • 150g Filírovaná panenka plněná špenátem a nivou [1,6,7]
  • 150g Grilované kuřecí prsíčko s restovanou zeleninou [1,6]
  • 250g Grilovaná vepřová krkovice s bramborem ve slupce a  fazolky [1,6,7]
  • 150g Gril mix s medvědím česnekem a rukolou (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsíčko) [1,6,12]
  • 300g Pastýřská pochoutka v bramboráku (vepřová pečeně, žampiony, cibule, kečup, chilli omáčka, sýr) [1,3,7,12]

Ryby

  • 200g Lososový steak na bylinkách [1,4,7,9]
  • 200g Lososový steak s brokolicí [1,4,7,9]
  • 200g Lososový steak s křenovou omáčkou a brusinkami [1,3,4,7,9,12]
  • 250g Pstruh na roštu [1,4,7,9]
  • 250g Pstruh gratinovaný dle šéfa [1,4,7,9,12]
  • 150g Přírodní filé s brokolicí [1,4,7,9]
  • 150g Přírodní rybí filé s bylinkovým máslem [1,4,7,9]
  • 150g Smažené rybí filé [1,3,4,7,11]

Pokrmy z těstovin

  • 400g Špagety se šunkou a nivou [1,3,6,7]
  • 400g Špagety Carbonara s parmazánem a rajčaty [1,3,7]
  • 400g Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a brokolicí [1,3,6,7]
  • 400g Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty [1,3,6,7]
  • 400g Těstoviny se sýrovou omáčkou (žampiony, šunka, zelený hrášek, bazalka) [1,3,6,7,12]

Bezmasé pokrmy a sýrové pokrmy s uzeninou

  • 100g Smažený hermelín [1,3,7,11]
  • 100g Smažené olomoucké syrečky s poličanem [1,3,7,11]
  • 120g Smažený sýr [1,3,7,11]
  • 150g Smažené žampiony [1,3,7,11,12]
  • 150g Smažená brokolice [1,3,7,11]
  • 120g Smažená niva [1,3,7,11]
  • 120g Smažený sýr se šunkou [1,3,7,11]
  • 300g Hermelín v bramboráku s poličanem [1,3,7]
  • 300g Zeleninové rizoto se žampiony, sýrem a kari [1,6,7,12]

Dětské pokrmy

  • 75g Přírodní kuřecí steak [1,6]
  • 75g Smažený kuřecí řízek [1,3,7,11]
  • 75g Kuřecí směs s ananasem a zeleninou [1,6,12]
  • 75g Přírodní rybí filé s bylinkovým máslem [1,4,7,9]
  • 100g Přírodní vepřové medailonky [1,6]
  • 60g Smažený sýr [1,3,7,11]
  • 75g Krůtí medailonky se smetanou, pórkem a žampiony [1,6,7,12]
  • 140g Palačinka s ovocem a šlehačkou [1,3,7]

Velké saláty

  • 400g Zeleninový salát se šunkou a sýrem (rajčata, paprika, okurky, cibule, šunka, sýr, zakysaná smetana) [1,7,12]
  • 400g Zeleninový salát s nivou a olivami (rajčata, paprika, okurky, cibule, niva, olivy, zakysaná smetana) [7,12]
  • 400g Těstovinový salát se šunkou a zeleninou (těstoviny, šunka, okurka, paprika, kukuřice, majonéza, rajčata) [1,3,7]
  • 400g Těstovinový salát s kuřecím masem a pomeranči (těstoviny, kuřecí maso, pomeranč, česnek, kopr, zakysaná smetana) [1,3,7]
  • 400g Sýrový salát s jablky (sýr, jablka, pórek, kapie, majonéza, zakysaná smetana, šunka) [1,3,7]
  • 400g Salát z kuřecího masa (kuřecí maso, jablko, hrášek, steril. celer, hruška, citrón, majonéza, bílé víno) [3,7,9,12]
  • 400g Královský hermelínový salát s ořechy (hermelín, šunka, rajče, okurka, paprika, majonéza, zakysaná smetana, česnek, ořechy) [3,7,8]

Malé saláty

  • 200g Šopský salát [7,12]
  • 200g Okurkový salát [12]
  • 200g Rajčatový salát [12]
  • 200g Zeleninový salát s mozzarellou (rajčata, paprika, okurky, cibule, mozzarella, zakysaná smetana) [7,12]
  • 200g Zeleninový salát se šunkou a sýrem (rajčata, paprika, okurky, cibule, šunka, sýr, zakysaná smetana) [7,12]
  • 200g Zeleninový salát s nivou a olivami (rajčata, paprika, okurky, cibule, niva, olivy, zakysaná smetana) [7,12]

Přílohy k pokrmům

  • 200g Vařené brambory m.m. (10g) [7]
  • 200g Šťouchané brambory s cibulkou
  • 200g Moravské brambory (česnek, majoránka)
  • 200g Opékané brambory
  • 200g Americké brambory s česnekem
  • 200g Hranolky
  • 200g Smažené krokety
  • 200g Bramborový salát s majonézou [3,9,10]
  • 200g Bramboráčky [1,3,7]
  • 200g Grilovaná, nebo teplá zelenina (kukuřice, hrášek, baby karotka)
  • 200g Grilované brambory ve slupce s česnekovým dresingem [7]
  • 1/4 Rozpečený chléb s uzeným bokem [1,3,7]
  • 200g Zelené fazolky se slaninou
  • 150g Rýže dušená [1]
  • 250g Brokolice s česnekem a máslem [7]
  • 200g Zeleninová obloha (zelný salát, okurka, rajče, kapie, kukuřice, hrášek) [12]
  • 50g Kečup
  • 50g Tatarská omáčka, nebo pikantní omáčka [3,7,10,12]
  • 1ks Oliva [12]
  • 1ks Rohlík [1,3,7]
  • 1ks Chléb [1,3,7]

Něco k pivu a vínu

  • 100g Tyčinky (solené) [1,3]
  • 85g Brambůrky (solené, česnekové, paprikové) [1,10]
  • 100g Arašídy (solené) [5]
  • 60g Mandle (solené) [8]
  • 50g Pistácie (solené) [8]

Dezerty a poháry

  • Dezerty

  • 280g Palačinky s ovocem a šlehačkou [1,3,7]
  • 280g Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou [1,3,7,8]
  • 280g Kyjevské palačinky (povidla, šlehačka,vlašské ořechy) [1,3,7,8]
  • 220g Banánová pochoutka (banán, vanilková zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva) [7,8]
  • Poháry

  • Zmrzlinová variace [7,8]
  • Dánský pohár [7,8]
  • Banánový pohár [7,8]
  • Ořechové potěšení [7,8]
  • Ovocná zahrada [7,8]
  • Horké maliny [7,8]
  • Dětský pohár s medvídky [7,8]
  • Honey Fantasy [7,8]
  • Kopeček zmrzliny [7,8]

 

Doba přípravy každého z pokrmů trvá cca. 30 minut. Hmotnost masa je uváděna v syrovém stavu.

 

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU:

  1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, nebo 10g, ml/l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich